Owoce
Dereń
Owoce derenia właściwego są zwisające, owalne. Są to pestkowce barwy wiśniowo czerwonej. Dojrzałe owoce sa jadalne. Charakteryzują się słodko-kwaśnym smakiem. Można z nich wykonać kompoty, soki, galaretki i marmolady. Aby uzyskać ich walory smakowe nie trzeba ich przetwarzać, doskonale smakują w stanie surowym, są aromatyczne i smaczne. Ciekawostka jest to, że zawierają więcej witaminy C niż cytrusy. Jednak dosyć trudno je zerwać, ponieważ dużo szybsze od człowieka są ptaki. Owoce derenia świdwa są zebrane w baldachogrona. Te niebieskoczarne pestkowce mają średnicę około pięciu-ośmiu milimetrów. Owoce stanowią pokarm dla ptaków. Do rozprzestrzeniania nasion przyczyniają się między innymi gryzonie zakopujące te nasiona w różnych miejscach. Owoce tej rośliny nie są przydatne w celach spożywczych człowiekowi. Zawierają bowiem substancje gorzkie. Wykorzystuje się je natomiast do celów technicznych i produkcji mydła.